Bio-Weißkohl und Bio-Rotkohl aus Erfurt
Auf ca. 10 Hektar bauen wir Weißkohl und Rotkohl nach Bioland- und Naturland-Richtlinien an. Hauptabnehmer ist das Unternehmen "Schweizer Sauerkonserven" in Großengottern, www.schweizer-sauerkonserven.de.
Somit besteht hier eine regionale Wertschöpfungskette. Unter den Marken "Thüringer Landgarten" und "Schweizer Naturkost" ist unser Kohl im Einzelhandel und im Hofverkauf zu finden.